Als u voedsel wilt gaan drogen is de voedseldroger (ook droogoven , dehydrator of droogautomaat genoemd) de beste oplossing. De voedseldroger heeft als . Het zelf drogen van voedsel is dan echt iets voor jou! Dit kan door de oven te gebruiken, door het gebruik van de magnetron of door het gebruik van de . Met een droogoven kunt u op een eenvoudige en veilige manier groente en fruit drogen. Een voedseldroger werkt veel efficiënter dan het eindeloos drogen van . Zoals pekelen, roken of fermenteren, is het drogen van voedsel eeuwenoud. Reepjes magere biefstuk, gedroogd in de oven.
Drogen is de oudste en eenvoudigste manier om groenten, fruit en kruiden bewaarbaar te. Wie de oven gebruikt kan kippengaas op de maat van het bakblik knippen en . Bekijk de video om te zien hoe je zelf fruit kunt drogen. Deze keer hebben we het over het drogen van fruit en groenten. Ook kun je je kiezen voor drogen in een oven of gebruik maken van een speciaal . Al een tijdje zat ik voor een aantal culinaire probeersels te azen op een droogoven , oftewel een dehydrator.
Zal ik wel een droogoven kopen? Voedsel dat is gedroogd tot er nog minder dan een paar procent vocht in zit heeft. In een oven kun je drogen door de plakjes groenten of fruit op een rooster te .
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.