De meidoorn (Crataegus monogyna) groeit met doornige takken. Het wordt vooral ingezet tegen hartklepproblemen en . Ook de rijpe, rode bessen van de meidoorn hebben een klik met ons hart. Ze zijn eetbaar maar zelf vind ik ze niet zo lekker.
Naast de medicinale werking zijn meidoornbessen ook eetbaar , zo worden . Er bestaan enkele eetbare soorten van meidoorn die wel eetbaar én lekker zijn: Crataegus pedicellata - Amerikaanse meidoorn.
De vruchten van de eenstijlige meidoorn zijn eetbaar , de smaak is te beschrijven als overrijpe . Het is nu volop bessen-en botteltij de struiken zitten vol met vruchten. Veel van deze vruchten kun je voor van alles en nog wat gebruiken: . Meidoorn wordt ook hagedoorn of heggedoorn genoemd. Het geslacht wordt ook wel haagdoorn of steendoorn genoemd.
Het zijn struiken die van . De rode bessen van de meidoorn vallen aardig op in het grauwe herfstlandschap van dit moment. Met de regen en wind van afgelopen week .
Vlierbessensiroop en vlierbessenjam maken en koken met vlierbessen van de vlierstruik (Sambucus nigra) - maken soorten siropen.